Malt Château Cara Blond 20
Le malt Cara Blond donne un arôme doux, ainsi qu’une flaveur unique de caramel. Il crée une couleur dorée. Une particularité typique de malts Caramel est la présence des grains entiers qui fournissent les composants non-fermentescibles nécessaires pour augmenter le moelleux en bouche, la stabilité de la mousse et celle de la bière.
Mélange maximum recommandé : jusqu’à 30%.
Catégorie : Malts Château spéciaux
Marque : Malterie du Château