Malt Château CARA Café 400 BIO
25kg - Prix : 49,37€
Malt caramel belge nature avec des notes de café. Germination à haute température, suivie d’une torréfaction en tambour.
Ce malt nature confère une teinte brune aux bières. Il apporte des arômes intenses de caramel foncé, de
noix grillées et de fruits secs. Il intensifie fortement le corps des bières spéciales.
Bières ambrées, Stout, Bock, Bière d’octobre, Lager, Ale foncée, Rouge Irlandaise, Barley Wine, etc.
Mélange maximum recommandé: jusqu’à 15%.
Catégorie : Malts Château spéciaux Bio
Marque : Malterie du Château