Malt Château Épeautre (Spelt) BIO - 25kg
Prix : 71,11€
Caractéristiques
Château Épeautre Nature est un type de malt pale BIO, bien modifié. Produit à partir de variétés de blé dur à grains durs (Heirloom), il a un niveau plus élevé en protéines par rapport aux autres malts de blé.
Particularités
Il donne un agréable goût de noisette, apporte un arôme épicé et un caractère terreux à votre bière BIO. Parfait pour les bières belges de saison et les bières de blé BIO.
Usage
Jusqu’à 15% du mélange.
Référence : NMB0022
Catégorie : Malts Château spéciaux Bio
Marque : Malterie du Château