Vous trouverez ci dessous les malts que nous produisons et les produits que nous distribuons. Les tarifs ne sont pas disponibles en ligne. Nous vous demandons d'envoyer vos besoins par message, ou bien par courriel sur l'adressse contact@malterieoccitane.fr nous vous ferons parvenir un devis.
Coriandre
Les graines de coriandre confèrent une saveur d'agrumes épicée à la bière. Il s'agit de l'une des épices les plus utilisées par les brasseurs, tant pour les bières de Noël spéciales que pour les bières blondes fortes.
Les graines peuvent être utilisées entières ou broyées, au choix
Cannelle moulue BIO
Le bâton de cannelle est une épice avec un fort pouvoir aromatique. Il s'agit de l'ingrédient parfait pour les bières de Noël.
Issu de l'Agriculture Biologique
écorce de citron
L'écorce de citron apporte des notes d'agrumes.
Ajouter à la fin de la cuisson.
Écorce d'orange BIO
L'écorce d'orange douce apporte une saveur et un arôme orangés. Ajouter à la fin de la cuisson.
Issus de l'Agriculture Biologique
Écorce d'orange
Clou de Girofle
Les clous de girofle sont les fruits du giroflier séchés. Ils se distinguent par leur saveur et leur parfum intenses.
Ils conviennent parfaitement pour une biere de Noel.
Informations logistiques :
Vous pouvez venir enlever vos commandes sur notre site de Lavaur, ou bien choisir de vous les faire expédier :
- Jusqu'à 20kg : par Colissimo suivi
- Jusqu'à 200kg : par Messagerie
- Plus : par transporteur sur palette EUR 80*120 consignée à 16€/U, échangeables lors de la livraison.
Une palette peut contenir jusqu'à 33 à 38 sacs de malt. Nous faisons au mieux pour ajouter levures, houblons, capsules..etc sur le dessus.
Les tarifs de livraison, qui varient en fonction de la destination ou du poids, seront précisés sur le devis.