Vous trouverez ci dessous les malts que nous produisons et les produits que nous distribuons. Les tarifs ne sont pas disponibles en ligne. Nous vous demandons d'envoyer vos besoins par message, ou bien par courriel sur l'adressse contact@malterieoccitane.fr nous vous ferons parvenir un devis.
Levure WHC - Banana Split
La levure Banana Split de chez WHC produit beaucoup d'isoamylacetate (arome de banane) et des notes de pomme et de clou de girofle.
Levure non diastasique
Atténuation : 73-77%
Plage de fermentation : 17-24°C
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Levure WHC - Farmhouse Vibes
La levure diastaticus Farmhouse Vibes de chez WHC Lab est un levure de saison, une atténuation élevée assèchera la bière et un taux élevé de production de glycérol produira une grande sensation en bouche. Un bouquet de poivre et de fruits est attendu.
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Levure WHC - Saturated
La levure Saturated de chez WHC Lab produit des notes de fruits tropicaux et permet la biotransformation.
Atténuation : 73-77%
Plage de fermentation : 19 - 22°C
Dosage: 50g/HL du mout standard (SG1.050/12,5°P)
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Informations logistiques :
Vous pouvez venir enlever vos commandes sur notre site de Lavaur, ou bien choisir de vous les faire expédier :
- Jusqu'à 20kg : par Colissimo suivi
- Jusqu'à 200kg : par Messagerie
- Plus : par transporteur sur palette EUR 80*120 consignée à 16€/U, échangeables lors de la livraison.
Une palette peut contenir jusqu'à 33 à 38 sacs de malt. Nous faisons au mieux pour ajouter levures, houblons, capsules..etc sur le dessus.
Les tarifs de livraison, qui varient en fonction de la destination ou du poids, seront précisés sur le devis.